掌握食品检验检测技术  做舌尖上的安全卫士

主修食品营养学、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品质量与安全等课程。

本专业开设普通专科班和校企合作班（与山东匠造检测有限公司合作）两种模式，主要学习利用现代检验手段和大型分析仪器，用宏观和微观技术检验检测各类食品的质量指标，衡量和评价餐桌上的食品安全，为人类健康保驾护航。

毕业后可在市场监督管理、海关等职能部门实验室、大中型食品加工企业及匠造检测等第三方检测机构从事食品质量控制、食品安全管理及食品检验检测等工作。