6月1日,我院联合教务处、工会在一号实验楼204举办2024年食品安全与质量检测技能竞赛(教师组),全校共有17名教师报名参赛。

 本次竞赛参照全国职业院校技能大赛食品安全与质量检测赛项中食品微生物检测技能考核项目,重点考察了选手菌落总数测定、革兰氏染色、显微镜操作等技能操作。

 自竞赛启动以来,广大教师积极报名,利用课余时间积极开展技能训练。以赛促教,以赛促学,以赛促改,通过真实项目引领及标准化操作,助推了教师教学能力及专业技能水平的提升,对教育教学改革及人才培养意义深远。